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Hofstätter

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2020 - Hofstätter (0.375l - tappo a vite)

10,41 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: gewürztraminer 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.375l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 93pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color amarillo pajizo y brillante, la nariz expresa una buena concentración y una marcada vena aromática caracterizada por notas especiadas-ahumadas, flores secas y rosas pasas. El sabor es denso y rico, con un cuerpo firme, marcado por una notable frescura y buena acidez. El final es largo y muy agradable.

Combinaciones

El Gewürztraminer de Hofstätter se puede disfrutar durante toda la comida con platos de marisco, hígado de oca y queso azul.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2020 - Hofstätter (0.375l - tappo a vite): POR QUÉ NOS GUSTA

El Hofstätter Gewürztraminer procede de los viñedos más cercanos a la bodega y es un vino que muestra toda la maravillosa intensidad aromática del tipo sin parecer nunca demasiado lleno. Por el contrario, es un blanco que destaca por su frescura y equilibrio. Vinificado a temperatura controlada con un breve periodo en los hollejos y dejado madurar sólo en acero inoxidable, es un vino que caracteriza toda la producción de la bodega Termeno. El Alto Adige Gewürztraminer DOC 2015 de Hofstätter estará en su mejor momento a partir del año que viene tras un breve descanso en la bodega.

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