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Hofstätter

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Josef Hofstätter Vigna Rechtenthaler Schlossleiten" 2015 - Hofstätter (0.375l)

103,43 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: gewürztraminer 100%

  • Alcohol: 7%

  • Formato: 0.375l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2030

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul

Notas de cata

Amarillo dorado, profundo y luminoso. Perfil olfativo aromático e intenso que se abre con notas de mermelada de albaricoque seguidas de sensaciones de flores amarillas y miel. Suave, dulce y envolvente en el paladar, largo y animado por una frescura cítrica.

Combinaciones

Excelente vino dulce para acompañar postres y grandes quesos azules.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Josef Hofstätter Vigna Rechtenthaler Schlossleiten" 2015 - Hofstätter (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

El excelente Alto Adige Gewürztraminer "Josef Hofstätter Vigna Rechtenthaler Schlossleiten" de la añada 2015 es un vino dulce elaborado con la cosecha tardía de la variedad del mismo nombre. Las uvas proceden de uno de los cruceros más preciados de la familia Hofstätter y, tras la vendimia, se prensan y se dejan varias horas en contacto con los hollejos. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde permanece durante los siguientes 8 meses en contacto con las lías finas. Potencia, elegancia, complejidad y agrado en un vino dulce de absoluta calidad.

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