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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Chardonnay DOC 2018 - Kaltern

10,27 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo. La nariz se abre con recuerdos frescos de flores blancas y luego se asienta claramente en notas afrutadas que recuerdan sobre todo a la pera Williams. El sabor es fragante y con cuerpo, suave al mismo tiempo y atravesado por una agradable mineralidad. Buena longitud.

Combinaciones

Excelente con platos de marisco, pruébalo con linguini con mejillones.

Alto Adige Chardonnay DOC 2018 - Kaltern: POR QUÉ NOS GUSTA

Jugoso y luminoso, fresco y fragante, el Kaltern Chardonnay es un vino blanco que siempre da gusto beber, excelente para el aperitivo y para acompañar una comida con amigos. Producto de la región de Alto Adige, procede de un viñedo cultivado a unos 400 metros de altitud y se deja madurar durante cuatro meses en acero inoxidable sobre las lías finas. Con el pescado, y en particular con los platos de marisco, este es un Chardonnay que le encantará.

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