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Erste + Neue

Alto Adige Chardonnay DOC 2018 - Erste + Neue

11,20 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un ligero color pajizo a la vista. Los aromas en nariz recuerdan a la fruta fresca crujiente y a las hierbas aromáticas. En boca es fresco, vivo, fluido y se caracteriza por una estructura equilibrada.

Combinaciones

Es un vino naturalmente adecuado para acompañar tanto platos de pescado como de verduras. Pruébalo con unos espaguetis con salsa de caballa.

Alto Adige Chardonnay DOC 2018 - Erste + Neue: POR QUÉ NOS GUSTA

La historia de Erste + Neue está estrechamente ligada a la del Alto Adige: una unión realmente única, fruto del gran compromiso de la bodega con el respeto a las viñas, al terruño y al curso de cada añada. Este Chardonnay DOC tiene una estructura lineal y simple, con aromas sencillos y directos. Las uvas se fermentan y maceran en acero, donde luego siguen madurando. ¡Un verdadero placer de degustación!

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