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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Quintessenz" 2015 - Kaltern

30,48 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 90
  • Luca Maroni 90

Notas de cata

Rojo carmín intenso. En nariz se expresa con notas de pequeños frutos rojos, toques de canela y regaliz y una pizca de chocolate. En boca es redondo, con una textura tánica aterciopelada y un final agradablemente marcado por el tabaco.

Combinaciones

Excelente con carnes rojas y quesos curados, también va bien con la caza.

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Quintessenz" 2015 - Kaltern: POR QUÉ NOS GUSTA

El Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Quintessenz" de Kaltern madura durante 18 meses en barricas y se embotella tras una ligera filtración. Este vino, de color vibrante, es seductor y posee un marcado carácter, así como una expresividad especiada muy agradable que también sugiere que evolucionará maravillosamente. Absolutamente para probar.

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