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Cantina Tramin

Alto Adige Bianco DOC "Stoan" 2019 - Cantina Tramin

28,31 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Alto Adige Bianco DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 60%, sauvignon blanc, pinot bianco, gewürztraminer

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2029

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 94
  • Falstaff 93
  • James Suckling 92

Notas de cata

El vino muestra un color amarillo pajizo transparente con borde verdoso. En nariz ofrece intensos aromas de fruta de pulpa amarilla y blanca (melocotón, plátano, pera), flor de saúco y piña, con matices herbáceos de hoja de tomate y pimiento verde. En el paladar, el vino se desarrolla con equilibrio, mostrando buena frescura y al mismo tiempo suavidad. Fino y armonioso.

Combinaciones

Combina muy bien con muchos platos, especialmente con entrantes de estructura media, platos de pescado y carnes blancas.

Alto Adige Bianco DOC "Stoan" 2019 - Cantina Tramin: POR QUÉ NOS GUSTA

Stoan es una selección de las mejores uvas blancas. Los viñedos están situados por encima del pueblo de Tramin, en la zona de Sella de Tramin, y se encuentran en suelos rocosos, calcáreos y ricos en minerales. La fermentación se realiza en barriles de madera con temperatura controlada. El Alto Adigio DOC "Stoan" de Tramin es un vino blanco del Tirol del Sur de gran agrado y versatilidad.

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