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Alois Lageder

Alto Adige Bianco DOC "Al Passo del Leone" 2019 - Alois Lageder

16,12 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: müller thurgau, pinot grigio

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Notas de cata

El cristal es de un amarillo pajizo límpido con reflejos verdosos. El bouquet es aromático, con notas de flor de saúco en la apertura, seguidas de notas afrutadas y minerales en el cierre. El sabor es bien estructurado, agradablemente sabroso, fresco y de buena longitud.

Combinaciones

Una buena opción para acompañar los entremeses, es excelente con langostinos en salsa rosa.

Alto Adige Bianco DOC "Al Passo del Leone" 2019 - Alois Lageder: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas Müller Thurgau se encuentran con las uvas Pinot Grigio y se unen en una mezcla llamada "Al Passo del Leone". La etiqueta lleva la firma de la bodega Alois Lageder. Es un vino blanco del Alto Adigio que se origina en suelos de grava ricos en caliza, se fermenta en acero inoxidable utilizando únicamente levaduras autóctonas y se completa con cuatro meses de reposo sobre las lías finas, también en acero inoxidable. Se trata de un vino blanco de montaña con todas las cualidades necesarias.

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