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Pierre Frick

Alsace Pinot Noir "Strangenberg" 2018 - Pierre Frick

35,96 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alsace AOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, la nariz expresa toda la tipicidad de los grandes Pinot Noir gracias a un perfil que va desde los recuerdos afrutados de la ciruela hasta las notas especiadas de cacao y café. En boca es seco, suave y receptivo gracias a una excelente acidez y una inesperada frescura. Elegante, se cierra con una rara delicadeza, acariciando el paladar para un final de buena longitud.

Combinaciones

Acompañamos este producto con rollitos de ternera con bacon y escarola belga.

Alsace Pinot Noir "Strangenberg" 2018 - Pierre Frick: POR QUÉ NOS GUSTA

En el abarrotado panorama del Pinot Noir alsaciano, el Strangenberg es una de las cimas más brillantes de la excelencia. Elegante y sinuoso, este tinto destaca por su perfecta combinación de buena estructura, excelente complejidad y rara bebibilidad. Esta AOC de Alsacia es una botella importante, capaz de dar grandes emociones incluso después de varios años, si está bien guardada en la bodega.

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