Hugel

Alsace Pinot Gris Vendange Tardive 2001 - Hugel

92,20 €

Agotado

Cosecha: 2001
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: pinot gris 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2008/2019
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Foie gras, Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 95
Robert Parker 92
Wine Enthusiast 92

Notas de cata

De color amarillo dorado, denso, profundo y luminoso a la vista. El aroma es complejo y rico, recordando la piña madura, las peras confitadas, las grosellas y la miel, y luego la mermelada de cítricos y el melocotón en almíbar. Suave, dulce y aterciopelado en el paladar, jugoso y carnoso, con una larga persistencia y elegante final.

Combinaciones

Para redondear las convivencias más formales, es excelente maridado con roquefort.

Alsace Pinot Gris Vendange Tardive 2001 - Hugel: POR QUÉ NOS GUSTA

Fascinante desde el primer momento, profundo en sus aromas, sedoso y cremoso en el paladar: de la bodega Hugel llega otro Vendange Tardive excepcional, en el que las uvas Pinot Gris cosechadas en los viñedos de Riquewihr se procesan con pureza, y se exaltan en una etiqueta que revela la verdadera esencia de Alsacia. Una dulzura que se deshace en la boca, equilibrándose armoniosamente con la frescura y el sabor. Es realmente difícil encontrar las palabras adecuadas para describir un sabor de esta magnitud: pura excelencia.