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Fernand Engel

Alsace Pinot Gris Réserve 2016 - Fernand Engel

19,67 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Alsace AOC

  • Variedad de vid: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De oro. La nariz es amplia; se expresa con notas dominantes de fruta madura, como la pera y el higo. El paladar es fresco, con buena mineralidad y equilibrado.

Combinaciones

Excelente con risottos de pescado y cremas de bacalao, también es ideal con carnes blancas con setas y tortillas.

Alsace Pinot Gris Réserve 2016 - Fernand Engel: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Gris Réserve de Alsacia de Fernand Engel se elabora a partir de uvas cultivadas en las parcelas Rorschwihr y Bergheim de suelo calcáreo. Un vino potente, pero fresco y vivo, que encanta con sus notas de fruta madura y vainilla.

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