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Domaines Schlumberger

Alsace Pinot Blanc “Les Princes Abbés” 2016 - Domaines Schlumberger

18,44 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Alsace AOC

  • Variedad de vid: pinot blanc 30%, auxerrois 70%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Embutidos, Moluscos

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. La nariz es delicada y fina, con notas florales y afrutadas, entre las que puede surgir el aroma cítrico de la lima al cabo de unos minutos. En el paladar es al principio redondo pero muy fresco, seguido de una nota mineral que acompaña a este Pinot Blanc en el largo y delicado final.

Combinaciones

Combina perfectamente con una tabla de embutidos o con platos de pescado o marisco fresco como el sushi o las terrinas de pulpo.

Alsace Pinot Blanc “Les Princes Abbés” 2016 - Domaines Schlumberger: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Blanc "Les Princes Abbés" es uno de los pocos productos de la bodega Schlumberger que es un ensamblaje, compuesto por un 30% de Pinot Blanc y un 70% de Auxerrois. Elaborado a partir de uvas cultivadas en Bux y Bollenberg y dejadas madurar sobre lías durante 7 meses, este Pinot Blanc "Les Princes Abbés" de 2014 se gana nuestra atención con su nariz delicada y floral y su boca fresca y mineral, típica de los vinos de Schlumberger.

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