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Sella & Mosca

Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” 2016 - Sella & Mosca

26,05 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Alghero DOC

  • Variedad de vid: torbato 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

La copa es de un precioso amarillo pajizo, brillante y luminoso. La nariz es claramente floral, con notas de espino y azahar, seguidas de matices afrutados y sutiles toques de pan. El paladar es amplio, firme y vivo, vertical y compacto al mismo tiempo. La longitud es excelente.

Combinaciones

Para una buena cena marinera, es excelente con el risotto con gambas rojas y burrata.

Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” 2016 - Sella & Mosca: POR QUÉ NOS GUSTA

Incluso interpretado en la variante de "Spumante Brut Metodo Classico", el Torbato se confirma como una variedad de uva fiable y consistente, capaz de satisfacer siempre las más altas expectativas. Rico en frescura y al mismo tiempo potenciado por el reposo sobre las lías en la botella durante al menos un año, es una burbuja que resulta extremadamente agradable, fragante y fluida, luego consistente y de carácter decidido. ¡Es un Torbato que no debe perderse!

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