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Sella & Mosca

Alghero Spumante Torbato DOC "Torbato Brut" Magnum - Sella & Mosca (astuccio)

26,26 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Denominación: Alghero DOC

  • Variedad de vid: torbato 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 91
  • Luca Maroni 90

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante en la copa, con un perlaje persistente y duradero. La nariz es un precioso bouquet de flores de acacia y pomelo rosa, seguido de sutiles toques de levadura y corteza de pan. El sabor es fragante y cremoso al mismo tiempo, dinámico y sabroso, con buena longitud.

Combinaciones

Una buena opción para el aperitivo, es ideal con una ensalada tibia de mariscos.

Alghero Spumante Torbato DOC "Torbato Brut" Magnum - Sella & Mosca (astuccio): POR QUÉ NOS GUSTA

Variedad rara y prestigiosa, redescubierta y potenciada por Sella & Mosca en los últimos años, la torbato es una uva que encuentra su hábitat natural en los suelos calcáreos de Alghero, ricos en sedimentos marinos, lo que da lugar a vinos fragantes con una evidente nota salada y mineral. Elaborado a partir de uvas puras de Torbato, "Torbato Brut" es un vino espumoso elaborado con el método Charmat durante tres meses, lo que le confiere frescura y aromaticidad, astucia y vivacidad. Es un vino espumoso Brut que le dará satisfacción garantizada.

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