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D'Angelo

Aglianico del Vulture DOC "Caselle" 2015 - D'Angelo

25,99 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Aglianico del Vulture DOC

  • Variedad de vid: aglianico 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2031

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 91/100

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • WINE SPECTATOR 91/100

Notas de cata

Tiene un hermoso color granate, elegante y luminoso. La nariz es articulada y compleja, abriéndose con toques florales de violeta y geranio, para luego jugar con notas de fruta negra, y finalmente enriquecerse con tonos balsámicos, toques minerales y matices de tabaco y laurel. El sabor es progresivo y estructurado, coherente con la nariz y enérgico, de larga persistencia.

Combinaciones

Es un magnífico acompañamiento de las preparaciones de carne y de las aves nobles en particular. Ideal en combinación con el pichón asado relleno.

Aglianico del Vulture DOC "Caselle" 2015 - D'Angelo: POR QUÉ NOS GUSTA

Cuando la tradición y el conocimiento de muchos años -léase Casa Vinicola D'Angelo- se combinan con una de las variedades de uva tinta más antiguas e importantes del sur de Italia, se pueden esperar resultados sencillamente excelentes, como el "Caselle". En la versión "Riserva", el Aglianico del Vulture de D'Angelo es expresivo y elegante, con gran carácter y personalidad. Madurado durante dos años en cubas de cemento, luego dejado reposar otros dos años en grandes barricas, y finalmente afinado durante un año en botella, es un Aglianico que le dará grandes satisfacciones desde el principio, pero si consigue olvidarse de él en la bodega durante unos años, puede ofrecerle maravillosas sorpresas. Una etiqueta que desde hace décadas es un referente indiscutible de los grandes vinos tintos del Sur: ¡no se la pierda!

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