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Andes Plateau

Valle de Maipo DO "700" 2015 - Andes Plateau

30,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Valle de Maipo

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, carignan

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 92

Notas de cata

De color rojo rubí, se abre con elegantes notas de frutos rojos, matices de grafito y toques especiados. En el paladar es fresco, bien equilibrado, con taninos finos.

Combinaciones

Versátil y muy bebible, es ideal a lo largo de una comida; va bien con primeros platos, platos de carne y quesos curados.

Valle de Maipo DO "700" 2015 - Andes Plateau: POR QUÉ NOS GUSTA

Para elaborar "700", la bodega Andes Plateau selecciona uvas cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc y carignan cosechadas a 700 metros de altitud, cerca de la imponente cordillera de los Andes, una zona con un microclima único. Tras la fermentación, provocada por las levaduras autóctonas, el vino reposa durante 15 meses en barricas de roble usadas, seguidos de seis meses de crianza en botella. Elegante, fresco y versátil, "700" es ideal para empezar a aventurarse en el mundo de los vinos chilenos.

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